【記者張育誠報導】市面上鹽製品因進口的開放，品牌相當多，國人也習慣購買台鹽的產品。老品牌、價格便宜是長久以來贏得家庭主婦廚房調味品的第一品牌。

28日在2009讀者文摘的頒獎上台鹽以台鹽鹽品奪得「信譽品牌」金獎。頒獎典禮上該公司董事長洪壐曜除感謝廣大消費者的肯定與支持，並鄭重宣布台鹽特級精鹽上市。

洪璽曜表示「鹽乃百味之祖，人不可一日或缺！」食用鹽品質好壞關係著人體健康，台鹽鹽品及調味品均經過嚴格品質管控，兼顧健康與美味的行家堅持。

台鹽鹽品推出特級精鹽，利用日本先進之離子交換膜電透析技術，汲取遠距純淨海水，嚴選晶純鹽粒，特別添加天然鹽滷，富含天然礦物質及數十種珍貴微量元素，補充身體所需。並使用濃縮天然海洋元素的特殊配方，與海水精鹽調和滋味鮮純天然，保留食材原味並提升料理口感，增添豐富味覺層次。