む記者凃沛宸め為守護民眾食的安心，臺南市政府衛生局陳怡局長基於方便市民在家自行篩檢食材，特於明天上午由衛生局團隊主動出擊進駐菜市場，在東菜市公有零售市場免費發送檢驗科自行配製的食品中殺菌劑、工業色素及食品中漂白劑行動簡易試劑，讓市民在家自行DIY篩檢食材。此次免費提供之行動檢驗試劑，使用方法簡單，民眾只需於食品中加入單一檢驗試劑，觀察其顏色變化，即可推估食品是否被違法添加，共同為食品安全把關，也希望保障市民健康及遏止市售食品違法添加物。