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用味覺書寫臺南 臺南400好書展「拾光味」壓軸登場::俊逸文教基金會::
 
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用味覺書寫臺南 臺南400好書展「拾光味」壓軸登場

【記者黃癸禎臺南報導】臺南市立圖書館推出的「臺南400好書展」  ,即日起至12月15日由「拾光味」壓軸登場。這個書展以味覺為主題,結合臺南的在地人情與美食文化,讓參觀者透過文字感受味道,並重新喚起家族記憶與老店堅持的好滋味。

展覽中呈現了一系列與臺南美食文化相關的書籍,包括《一九四○在臺南:老字號「阿霞飯店」的手路菜》、黃婉玲的《府城世家尋味之旅》、謝仕淵的《坐南朝海島嶼回味集》、王浩一的《慢食府城》、米果《台南甜不甜》等好書,透過這些作品,可以感受到臺南獨特的飲食文化。

展場也設有互動區,邀請民眾分享家中的私房食譜,並舉辦料理課程與講座,10月26日林太(陳郁菁)帶來「用一鍋暖心料理,燉出一餐臺南人的愛—洋蔥牛尾湯」課程、11月2日博仁堂周建文分享「百年中藥行的美味藥膳—四君四臣排骨湯」、 11月30日邀請楊富閔舉辦「破布子、雷公菇與酪梨牛奶:我的臺南故事與寫作思考」講座,詳細活動報名資訊,請上南市圖官網查詢。

   
張貼日期: 2024/10/9 下午 03:13:00 <<上一則 | 下一則>> ↖回到列表
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