【記者郭如汝台南報導】台南晶英酒店全新年度藝術作品展，邀請在國際上享有盛名、畫風獨樹一格的藝術家「白魚」林伯禧共襄盛舉，運用祖母綠原石、黃金、白鑽等天然礦物質作為顏料，在畫布上融入中國傳統潑墨藝術及西方時尚元素，大膽的創作風格讓每幅畫作色澤鮮艷又飽和，寓意深遠兼具古典風采，近六十幅的作品即日起在台南晶英酒店各大公共空間展出。5日記者會現場台南晶英行政總主廚盧偉強獻上「穿金戴銀晶魚捲」料理，並由林伯禧大師以作畫般的細膩手法綴上金箔粉，華麗感與震撼感十足，也宣告著未來四手聯映的「白魚宴」精彩可期。

筆名「白魚」的美學大師林伯禧，以與生俱來對色彩的敏感度加上對生活的高端品味，在藝術與美學之間迸發出源源不絕的創作靈感，最為人所知的正是使用珍貴的礦物性顏料來作畫，將999純金、加拿大白鑽、紅珊瑚等原礦，磨成細粉後透過蘆葦筆入畫，筆觸下的山水及花卉隱約反射著閃爍光芒，林伯禧表示真正的天然礦石粉不會褪色，作品就算歷經上百年仍然會是相當璀璨絢麗，這樣獨特作畫風格也提升了整體的藝術價值。

「聆聽白魚在台灣」個展，展示多幅年度鉅作，首次曝光的作品包含〈挪雅置色閒游宇化〉、〈這優雅之姿〉、〈忘塵聆聽〉…等，長達六公尺的經典百鶴也是絕不能錯過的作品之一，此次總共展出近六十幅作品。