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台灣火雞與鹿聖誕大餐饗宴::俊逸文教基金會::
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【記者林忠平台南報導】為歡慶一年一度耶誕節,台南市政府農業局結合中華民國養火雞協會及鹿產品運銷合作社,訂二十五號晚間,在學甲龍佛宮舉辦「台灣火雞與鹿聖誕大餐饗宴」活動,副局長郭伊彬今天表示,舉辦這次活動目的是為推廣台南在地家禽畜產品,歡迎大家踴躍報名參加,火雞協會理事長顏高進表禦,火雞肉一直以「高蛋白質、低脂肪、低熱量、低膽識」一高三低的營養價值最健康的白肉而著稱,是營養康專家推薦的最佳蛋白質來源,台灣養殖的火雞肉,肉質與口 感更是絕佳,而台灣之寶鹿茸與鹿肉,自古至今就是強身滋補食品。
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