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台南市議長賴美惠獲邀擔任首屆廚師拜祖大典祭祀官::俊逸文教基金會::
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台南市議長賴美惠獲邀擔任首屆廚師拜祖大典祭祀官
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【記者林忠平台南報導】全台數百位廚師下午齊聚台南市大東夜市廣場，向司命灶君、易牙、伊尹等三位廚師界大祖師祭拜，台南市議長賴美惠獲邀擔任首屆廚師拜祖大典祭祀官。
慶祝10月20號廚師節，數百位廚師下午穿著白色廚師制服，戴著白色的廚師高帽，由祭祀官賴美惠議長帶領，向司命灶君、易牙、伊尹等三位祖師祭拜。
主辦單位台灣廚師聯盟按照古禮，先請三大祖師神像登上祭壇安座，再由道教張天師主持祭典，聯盟表示，這是全國首場廚師拜祖大典，目的是讓廚師子弟向祖師行香參拜謝恩。
下午擔任大典祭祀官的台南市議長賴美惠表示，臺灣美食遠近馳名，美食外交的成功，廚師更是功不可沒，對自己受邀擔任首屆廚師拜祖大典主祭祀官，她說感到相當榮幸，更加希望透過台灣廚師節相關活動，讓更多人體認到廚師拼幸福經濟背後的辛勞與汗水，並能用心體會品嚐每一口料理，學會珍惜當下。
除了下午這場拜祖大典外，台灣廚師聯盟上午在中華醫事科技大學舉辦廚藝競賽，下午還有拜師學藝的儀式見證，晚間更席開一百零二桌，宴請參與的廚師、弟子及學生。
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張貼日期:
2013/10/18 上午 01:33:00