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特色土雞創意料理競賽::俊逸文教基金會::
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【記者林忠平台南報導】「特色土雞創意料理競賽」今天在台灣首府大學舉行，並為10月19號「特色土雞品嚐嘉年華」拉開序幕！這次競賽經初選共有5隊將展現創意、力拚高下，最高獎金可獲得3萬元！當然美味要與民眾共享，冠軍隊伍將配合嘉年華活動，將比賽作品逐一呈現，共100桌讓民眾享受料理的美味與創意！
農業局表示，白河、楠栖、龍崎、左鎮等區為主要放山雞、閹雞等特色土雞飼養地區，尤以白河區飼養規模最多，因此競賽採用合格屠宰的特色土雞為主要食材，搭配在地優質農產品，除了2道甜點或水果外，烹調出8道土雞料理，並將10月19號「特色土雞品嚐嘉年華」活動地點選在伴隨美麗關子嶺風景的白河區仙草國小關嶺分校內！歡迎民眾好康到相報。 |
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張貼日期:
2013/10/8 上午 11:26:00