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臺南農改場:確保芒果品質安全,切勿使用生長調節藥劑::俊逸文教基金會::
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臺南農改場:確保芒果品質安全,切勿使用生長調節藥劑
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| 【記者涂沛宸】芒果是臺灣單一果樹類最大宗的作物,近年來每年出口產值達1,500萬美元以上。臺南區農業改良場特別呼籲農友,果實接近成熟期,切勿使用尚未核准登記於芒果的農藥或植物生長調節劑,以避免農藥殘留或降低果實品質。
目前臺南區芒果將進入產季,而外銷作業已於5月下旬啟動。臺南區農業改良場場長王仕賢表示,植物生長調節劑係以人工合成、仿效植物荷爾蒙的物質,效用比植物本身製造的荷爾蒙還強,低濃度就可影響作物生長發育,但近年來,屏東地區芒果價格越早越好,部分農友噴施益收生長素催熟黃熟前的愛文芒果;而臺南地區則因外銷商的外銷作業搶在7月15日前完成,芒果的盛產期卻在7月上、中旬,農友倍感壓力,於是有些農民蠢蠢欲動。但益收生長素屬植物生長調節劑,受農藥管理法規範,目前果樹作物僅核准用於鳳梨、葡萄及梨,芒果尚未核准使用,無論國內或外銷市場藥檢均不得檢出。
雖然一般人認為乙烯是植物本身自然生成的荷爾蒙,本身無毒,但這是用儀器可以偵測得到的,因此王場長特別強調,農友不要以身試法,認為測不到而輕易噴施,更重要的是芒果是臺灣形象水果,果實品質優劣直接影響市場的拓展,噴施益收生長素催熟雖可提早採收、果皮色澤較佳,但內在品質低劣,尤其是糖度、風味不夠與果肉硬、肉質顏色差等問題,為避免長期建立的形象受損,果農應謹慎使用各種藥劑,以確保芒果的品質與安全
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