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亞洲餐旅訓練所烹製的菜餚，分贈社區獨老、弱勢家庭::俊逸文教基金會::
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亞洲餐旅訓練所烹製的菜餚，分贈社區獨老、弱勢家庭
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【記者林忠平台南報導】台南市亞洲餐旅學校，將學校辦理檢定考試前，學生進行輔導訓練所烹製的菜餚，分贈社區獨居長者或弱勢家庭享用。
亞洲餐旅學校，在開學後受勞委會職訓局委託辦理中餐職類檢定，考前學生接受輔導訓練期間，每天都會烹製許多菜餚與廚餘，早期學生練習完成的菜餚全數丟棄，近兩年學校響應阿基師的「廚德」精神，即要求學生不再丟棄食物浪費食材，而將食物佳餚轉贈有需要的人享用。
校方主動聯絡社區明德里里長陳瑞華，荔宅里里長張英，將菜餚提供社區內獨居長者及清寒家庭分享；亞餐校長書國範，率學生代表在兩位里長協助帶領下，共同將菜餚分別送到社區獨居老人家中。
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張貼日期:
2013/3/5 上午 11:09:00