【記者林忠平報導】「呷鳳梨,旺旺來;呷好筍,樣樣順」,2012台南鳳梨好筍節暨台灣鳳梨酥大賽,今天在關廟山西宮正式開跑,台南市長賴清德率同農業局長許漢卿等官員,邀請全國民眾一起到關廟共襄盛舉,品嘗道地的台南優質農特產。 賴清德市長表示,這是全台最有特色的鳳梨好筍節,同時又是最具規模的鳳梨酥比賽,他很希望未來大家提起鳳梨酥就想到台南,就像說到太陽餅就想到台中,說到牛舌餅就想到宜蘭一樣,台南絕對有這樣的實力與條件,這是因為全台鳳梨生產量最大、品質最優的產區就在台南關廟,去年第一屆「鳳梨酥賞味評鑑大賽」辦得相當成功,也帶動鳳梨產業的發展,光是鳳梨種植面積就成長了100多公頃。 『2012台南鳳梨好筍節暨台灣鳳梨酥大賽』活動,除有今日開幕舉辦的「鳳梨竹筍評鑑與創意料理大賽」外,還包括親子腳踏車繞境、當地傳統竹編藝術、各式產業體驗營與DIY製作、全國鳳梨酥展示館等活動,5月12號還有全國鳳梨酥大賽。
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