【記者林忠平報導】「2012臺灣西瓜節」4號、5號兩天在臺南區農業改良場舉行，農改場歡迎民眾踴躍參加，一起饗宴西瓜風味、共賞西瓜文化藝術。
「2012臺灣西瓜節」4號活動項目為「高品質西瓜競賽評鑑」，分為3組進行評鑑，「西瓜產業發展研討會」則進行10場演講，包括產業市場專題報告、西瓜參賽經驗分享、西瓜創意料理及果雕藝術介紹等，5號的「西瓜果雕競賽」與「西瓜料理競賽」分為校園組與社會組，其他活動包括造型西瓜競賽的票選、西瓜產業海報及西瓜品種展示等，造型西瓜競賽由現場消費者進行投票產生優勝，投票者將有機會獲得造型西瓜做為獎品。
   另外，5號活動不但推廣西瓜，也同時推展傳統米食文化，上午與下午各辦理2場西瓜免費品嚐，現場有西瓜與傳統米食展售，並辦理涼拌西瓜DIY教室、米食DIY教室，拉近群眾與國產米食、國產水果的距離。活動詳情可上臺南區農業改良場網站查詢。