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保障飲食安全 南市通過全國首部學校午餐自治條例::俊逸文教基金會::
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保障飲食安全 南市通過全國首部學校午餐自治條例
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【記者涂沛宸】台南市政府市政會議通過「台南市學校午餐自治條例」，內容統合食品安全、低碳飲食、資源回收、在地食材產銷及飲食禮儀等，成為全國首部為保障學童飲食安全、落實健全飲食觀念而制定的自治法規。
南市目前共有281所中小學及分校，每日供應約16萬學童午餐，為讓台南市學校午餐做到最好，市府於本學期開學初，邀集全市國中小校長、團膳業者與農產品供應商共同座談，由市長賴清德親自主持會議，會中宣示，未來台南市學校午餐將朝五大方向努力，分別是將「食育」正式納入教育政策、併重營養午餐的興利與防弊、使用在地食材、制定「台南市學校午餐自治條例」、建議教育部設立「營養教師」。
賴市長強調，自治條例將盡速提請議會審議通過，全力推動以營養教育為中心的學校午餐制度，保障學童飲食安全，讓學童快樂學習，健康長大
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張貼日期:
2012/5/1 下午 03:06:00