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超商貝果天花板在這邊!黑松露搭雙起司成就精品級貝果::俊逸文教基金會::
 
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超商貝果天花板在這邊!黑松露搭雙起司成就精品級貝果

【記者郭如汝台南報導】隨著飲食習慣改變,貝果成為越來越多人的早、午餐選擇,而在7-ELEVEN的Amelie’s Bagel切達起司貝果和藍莓寒天貝果更是堪稱「全民貝果」的經典熱銷商品。根據數據顯示,Amelie’s Bagel年銷售超過千萬顆,平均每2.5秒即賣出一個!在今年冬天,Amelie’s Bagel偕同台南晶英酒店主廚監製推出全新「黑松露雙起司貝果」,以義大利進口黑松露佐莫札瑞拉起司及CREAM CHEESE,兩種起司搭配黑松露香氣,口感濃郁層次分明,提供給貝果粉們新選擇!

Amelie’s Bagel切達起司貝果與藍莓寒天貝果一直以來都是廣受網友好評的經典貝果,歷經逾半年的開發、多次的口味調整,11月推出全新口味「黑松露雙起司貝果」,由知名的台南晶英酒店主廚監製,在原料跟製程上下足功夫!貝果以沸水工法及專業酵素配方,使得貝果口感外韌內Q,打造出Amelie’s Bagel的美式貝果獨特嚼感。內餡則使用義大利產夏季黑松露,搭配擁有優質乳源的紐西蘭進口CREAM CHEESE,一打開包裝就能聞到香濃的黑松露香氣,頂部覆蓋紐西蘭莫札瑞拉起司進行烤焙,讓起司與黑松露香氣融入整體貝果中,視覺嗅覺雙重誘惑,打造出多重美味層次的「黑松露雙起司貝果」!

   
張貼日期: 2023/11/30 下午 05:11:00 <<上一則 | 下一則>> ↖回到列表
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