【記者林忠平台南報導】農糧署南區分署輔導嘉義縣竹崎地區農會，這個月舉辦第一屆「竹橘香-柑桔評鑑活動」，將最香味濃郁、酸中帶甜、層次口感豐富的優質椪柑選出，並以共同品牌「竹橘香」行銷。分署長姚志旺表示，因為今年氣候平順且無颱風侵襲，加上在秋季期間日夜溫差大，使得今年的椪柑品質好，秋冬限定，現在正是鮮採鮮嘗的好時機。
南區分署輔導竹崎地區農會辦理柑橘評鑑，邀請嘉義大學園藝系教授李堂察擔任主審、並邀請多名柑橘專家，共同擔任評鑑委員；評鑑項目以外觀、口感、風味質地及汁液糖酸比等為主，評鑑結果由塘興村劉文錦奪得第一名、灣橋村柯俊榮與內埔村柳盈套並列第二名，第三名則為義隆村何清火、林石隆及紫雲村林泰隆等，另還選出10名優良果農。
涼涼的秋季到來，嘉義竹崎與梅山地區山邊的的椪柑又再結實累累，又香氣濃郁的椪柑，帶點油綠與橙黃色的外皮，吃起來含有多汁又酸甜果肉，就像初戀般的感覺，現在正值椪柑盛收時期，姚分署長進一步表示，今年鮮採椪柑果實飽滿、大粒、有重量、果肉柔軟、甘甜多汁、含有非常豐富的維生素C、纖維質、胡蘿蔔素及礦物質等，喜歡椪柑風味的聽眾朋友，現在是最好的時機，可利用各種通路選購，意者可洽竹崎農會05-2612121*259)。
|
張貼日期:
11/28/2019 10:54:00 AM