【記者林忠平台南報導】成功大學生物科技中心在教育部「大學社會責任計畫（USR）」的支持下，與市府合作積極投入大溪北地區的在地化實踐，透過市議會議長賴美惠的安排與媒合，直接進入市道172線新營、後壁、白河及東山等區的農業場域及中小學，一方面讓新農業教育在地紮根，一方面與在地的農民及社團合作推動食農教育，過去一年在與後壁新東國小及台灣璞育文教發展協會的共同努力下，在菇蕈栽培以及越光米的有機栽培有了顯著的成果。

今年USR計畫在大溪北地區的目標之一，設定在後壁菁寮地區的香草植栽及精油萃取與應用，透過在地菁寮國中、菁寮國小、新嘉國小及新東國小等四校，為實驗基地，讓國中小學生實際參與香草植物的植栽，在不使用農藥的友善栽培上，利用有益菌強化植物的根部與植株健康，讓學生了解植物的生長與環境微生物的關係，這些植物不僅美化校園，更進一步提供後續精油萃取的素材，輔以農產品的安全雙盲檢測，以此為基礎，開創在地的新農業產業。