【記者林忠平台南報導】南臺科技大學商管學院「企業經營實務研討」大師講座課程邀請微熱山丘副總經理施宏漳暢談如何「用心做好一件事」。微熱山丘乃是將台灣傳統鳯梨酥糕點，利用陽光烘熱，飄香國際，更創造台灣南投八卦山城奇蹟。微熱山丘結合科技背景人員與契作農民，雖多數不是食品餐飲專才，但卻有著匠心特質與執著堅持，只想用心做好一件事-鳯梨酥，此精神提供南臺EMBA學員很好的學習的典範。

  施宏漳副總以日本東京吉祥寺附近一家只賣羊羹及最中(Mo naka)兩種點心的1坪小店為例；該店每天限賣150個，但卻已經營了近半世紀，年營業額卻高達3億日元。這1坪店的奇蹟說明了「用心做好一件事」是多麼美好，多麼值得讚賞；也就是大家抱著一顆簡單的心，投入自己認為最平凡的事情中並將它做到極至。