【記者林忠平台南報導】農糧署南區分署今天在安定區農會舉辦「大豆系列產品發表會」，為了協助推動國產大豆等雜糧產業，農糧署南區分署輔導農會與農民契作，包含嘉義縣朴子市農會有機大豆、臺南市下營區農會黑豆蔭油、高雄市美濃區農會生鮮紅豆與大豆及屏東縣滿州鄉農會原生種黑豆加工品，都獲得消費者熱烈好評。今年台南市安定區農會與當地農民契作黃豆、黑豆、紅豆、綠豆，並以「豆豆農」品牌進行銷售，提供消費者優質國產雜糧新選擇！

分署長姚志旺表示，安定區農會產品多元，除了原契作國產胡麻所製成胡麻油、胡麻清油及胡麻粉等產品外，今年更與當地農民契作各類豆類雜糧，收購後都進行快篩檢驗確保農藥安全，提供消費者選購新鮮、安全的國產雜糧。安定區農會也提供麻油綠豆糕、紫米蓮子黑豆補血糕等雜糧食譜供消費者參考，消費者不僅可到安定區農會選購優質雜糧農產品，也可以學習如何以國產雜糧作為食材製作安全營養的料理。