【記者林忠平台南報導】農糧署表示，今年第1期作水稻種植面積約為14.5萬公頃，目前高屏地區已屆收割時期，呼籲農民，除非是天候因素不得已，應該在稻榖成熟時才收割，如此穀粒才會飽滿，濕度低，折算乾穀重量多，而且烘乾效率高。
  農糧署說明，稻榖在稻穗全數抽出齊穗後大約30天，稻穗穀粒呈現金黃色，只在最後枝骨尚有2-3粒稻穀呈現黃綠色時，也就是水稻生育達黃熟期至完熟期之間，為最佳收穫時期，請農民及代耕業者把握這個期間，不搶割、不青割，以提高稻穀品質，可賣出好價格。
  農糧署指出，如果不是因為天候等因素而隨意提早搶割，容易造成「青粒米」數量增加，影響糧商收購意願或以較低價格收購，在繳交公糧時，也可能發生容重量不足的情形。此外，提早收割的稻穀水分高，不但烘乾時間長，增加農民烘乾費用支出，也影響其他農民稻穀的烘乾作業。