【記者林忠平台南報導】臺灣農業人口逐漸高齡化，務農世代發生斷層，農糧署南區分署說，鼓勵年輕人返鄉從事農業，農委會在去年推出「吉時從農、青春逐夢」專案，第1屆自去年6月啟動以來，已經使得青年農民從初學者或新鮮人逐漸步入軌道，而且，有別於傳統農民，青年農民年紀輕，求知意願強，而且想法靈活，善於利用網路資源，將生產的農作物透過自行經營的網站行銷。
  南區分署以臺南市青年農民曾冠維為例，說他經營的蘆筍園，投入資金設置溫室種植臺南4號綠蘆筍，初期因不瞭解蘆筍特性，以面積0.8分的設施栽培，去年總產量僅約500公斤，較平均產量760公斤低，經農業改良場個案輔導及參與農民學院課程進修，今年總產量已高達1,300公斤，所種的綠蘆筍已取得吉園圃認證，曾冠維表示：「堅持理念，將消費者當成朋友，自然會呵護出高優質綠蘆筍，在市場上創造出差別性」。
  南區分署強調，青年人的創新經營構想，是促進台灣農產業升級的原動力，青年農民的加入，不但為農村注入新活水，提升臺灣農業競爭力，更提供消費者購買高品質農產品一個新的選擇。