【記者林忠平台南報導】2013年台南以「米蘭之鄉」稻田彩繪，贏得民眾喝采。2014年再以後壁區稻田面積1.4公頃，採用紫色、綠色、黃色及白色4色的水稻，編織出「看見臺南」，比去年顏色更豐富更精彩的稻田彩繪。
  農業局表示，後壁、新營、白河、東山、柳營、六甲等區為稻米主產地，所產稻米引用無污染的烏山頭水源，是臺灣最優質稻米產區。近年獲得十大經典好米殊榮並外銷日本。為豐富水稻文化，2014年運用多種顏色的水稻營造稻田彩繪，由水稻生產提升到休閒觀光的多元價值，活絡農村經濟，也讓民眾了解稻田產業文化。