【記者林忠平台南報導】秋高氣爽慶豐年，紅澄澄的柿果更是秋季代表水果之一，臺南區農業改良場邀請大家一起享受這季節限定的溫醇好滋味。
  農改場表示，今年柿子受到早春少雨及8月潭美、康芮颱風的豪雨，略影響產量，但得利於今年充足的陽光，品質不輸以往。另外，提醒消費者，選購新鮮柿果需注意果實表皮完整性，果皮轉色程度及萼片是否維持綠色，因柿果在採後會持續軟化，可將果實以塑膠袋包裹，置入冰箱以延長保存。