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102年度臺南市國產蜂蜜評鑑將於6月25日舉行::俊逸文教基金會::
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102年度臺南市國產蜂蜜評鑑將於6月25日舉行
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【記者涂沛宸報導】受到氣候影響，台南市今年龍眼蜂蜜嚴重減產，產量不到3成，創下近年來的新低紀錄。惟為保障消費者食用安全，台南市將訂於本(102)年6月25日上午10時假民治行政中心行政大樓一樓大廳舉行辦理蜂蜜評鑑作業，當日將選出今年度的特等獎及頭等獎得主。
每年清明節前後10天，時值龍眼花開，蜜源充足，是養蜂業者最重要的採蜜時間；今年受到氣候影響，龍眼開花期日夜溫差大，花開的少，蜜源不足，加上偶遇連日大雨，蜜蜂無法外出採蜜，導致龍眼蜂蜜嚴重減產。受到減產的影響，今年龍眼蜜價格可能會提高，但因數量不多，想吃純正的龍眼蜂蜜，動作要快。 |
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張貼日期:
2013/6/21 上午 11:58:00 
