[記者凃沛宸]臺南市政府衛生局在衛生福利部國民健康署舉辦的社區營養表揚活動中榮獲「社區營養卓越績效品質獎」。這項殊榮肯定衛生局在社區營養推廣工作上的付出與辛勞,也體現對於長者健康照護方面成績斐然。
衛生局表示,為傳遞正確的營養知識,社區營養推廣中心結合37區衛生所、公所、大專院校、民間團體及社區單位等成立社區營養教育示範點,截至目前共84處,除建立0800-222-543免費營養諮詢專線,亦有營養師駐診提供民眾衛教諮詢透過辦理營養講座、趣味競賽、分組討論等方式結合「食農教育」理念,推廣在地化食材與低碳飲食,提升長者的興趣與促進社會交流。
另外針對課後回饋,學員亦反饋認為課程培訓受益良多,學習到許多技巧將食物軟化並提供給家中銀髮族攝取,且對於牙口不好的長輩進食需要注意的事項有更進一步的認識與了解。
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