【記者蘇芳芸臺南報導】三月底東山區聖賢社區鐵支路花廊迎來盛開的花旗木花海，整條綿延近2公里的步道，形成花旗木花海隧道，道路兩旁綠油油稻田，春風徐徐吹來在這美麗、悠閒的田園景色中。臺南應用科技大學社會責任實踐USR計畫「耕讀聖賢食農好遊」與場域合作夥伴東山區聖賢社區發展協會，於在聖賢社區花旗木步道舉行食農教育推動聯合成果發表會。
臺南應用科技大學「耕讀聖賢食農好遊」USR計畫主持人劉育釧老師表示，聖賢社區發展協會在王莨耿總幹事及在地居民與新住民姐妹的合作下，積極爭取農業部農村發展及水土保持署臺南分署、臺南市政府農業局相關公部門經費資源，建設鐵支路花廊等社區藝術造景綠美化工程；並藉由南應大USR計畫食農教育推廣，串連返鄉青農、新住民越南飲食文化、農事體驗活動、友善農業貓頭鷹生態復育等，引領參與活動的樂齡銀髮長者、幼兒親子、及一般消費大眾，接觸了解聖賢社區在地特色，從「點」的活動，串連成為「線」、「面」的社區深度之旅，奠定食農永續推動的基礎，建構社區永續發展的基石。
臺南應用科技大學楊正宏校長表示將會持續推動大學社會責任實踐計畫，目前南應大的USR實踐場域除了東山區，也包含七股區、屏東小琉球、高雄燕巢區、及本校最具特色的全球刺繡研究發展中心，持續推動在地關懷、地方創生、與文化永續傳承。期待在產官學多方資源連結與整合串連下，能共同推動地方永續發展，為大學走出校園、走進在地，建立良好典範。
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張貼日期:
4/9/2024 11:49:00 AM 
