[記者凃沛宸]臺南第一座也是全臺最大的畜牧糞尿集中處理廠，柳營區「臺南市八翁里畜牧糞尿資源化中心」今天舉行開工動土典禮。市長黃偉哲、環保署副署長蔡鴻德等貴賓共同動鏟、祈求工程一切順利。台以八翁預計112年年底完工，啟用營運後將能改善酪農區畜牧廢水問題，提升急水溪水質，為地方創造多贏。

八翁酪農區是全市最大酪農區，畜養牛隻8,441頭，佔全市近3成。在環保署支持及市政府大力推動下，民間業者台以八翁公司將在八翁酪農區設置臺南市第一座「畜牧糞尿資源化中心」，雖是全臺第4座，但處理量能居全臺之冠。

副署長蔡鴻德表示，畜牧糞尿任意排放，對環境、河川都會造成負面影響，若能妥善運作就會轉化成有用的資源，讓環境、作物、產業都受益，「資源循環再利，永續發展」，不是環保口號，而是只要有心就可以實現的，盼各產業積極發揚並落實，明天一定會更好。

市長黃偉哲指出，畜牧資源化中心終於動土開工，期盼工程早日完工，讓民眾了解畜牧與環保共榮的可能性，畜牧產業發展不再有環保壓力。

畜牧糞尿資源中心建廠經費1億4千萬元，環保署及市政府合計補助7千1百萬元，業者自籌7千餘萬元將處理八翁酪農區21家畜場3,563頭牛隻(約佔酪農區總量40%)每日約327.3公噸之糞尿廢水。日後將再辦理第二期工程，八翁酪農區53家畜牧糞尿全數納入處理。