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臺南在地食材到烤肉架的最短路徑,水交社臺南青農快閃市集::俊逸文教基金會::
 
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臺南在地食材到烤肉架的最短路徑,水交社臺南青農快閃市集

【記者林怡妏臺南報導】臺南市政府為加強行銷臺南農產品,從2020年開始與臺南應用科技大學合作,進行臺南在地食材養生料理推廣計畫,行銷臺南農產品。2022年開始強化行銷「臺南青農」品牌印象,增加在地農產品能見度,並提供青農與消費者互動平台,作為永續推動臺南青農返鄉重要基石。

臺南市政府農業局副局長陳仲杰鼓勵臺南青農逐漸邁向農業六級產業化,從一級農業結合二級加工與三級產品販售,創造臺南青農品牌的新價值,讓返鄉青農收益可以增加,同時產業升級獲得消費者支持並保障生產,達到彼此良好循環關係。

09/09至09/10兩天上午十一點到下午六點,在水交社文化園區的「中秋。閱農」的臺南青農快閃市集活動,除各式各樣新鮮蔬果及臺南各地農特產品外,更與小火柴文創市集聯手,結合農業、手作及繪本的食農主題市集。同時兩天下午皆邀請兒童繪本老師與食農團,在水交社園區大樹下,讓孩子有足夠空間伸展也透過繪本老師重新解釋演繹,了解自己每天吃的食物,知道如何挑選食材並對農業生產有新一層的認識。

為了回饋在地,活動期間消費滿額就可以換取好康的小農福袋,同時臺南市政府加碼「好康券」,票根還可參加「台南購物節」抽大獎,展售期間有南應大音樂系弦樂四重奏表演,更有多組不同風格的街頭藝人演出,用音樂陪伴民眾一同渡過中秋假期時光。

   
張貼日期: 2022/9/8 上午 09:11:00 <<上一則 | 下一則>> ↖回到列表
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