【記者林怡妏臺南報導】美味料理的關鍵除了食材新鮮也應顧及調味料的成份,MUJI無印良品特別在全台18間限定門市提供多款強調無化學添加物的日產調味料系列,方便顧客烹調時直接使用,提升便利性的同時也兼顧美味。
MUJI無印良品考量現代人的生活習慣,特別販售可提升蔬菜攝取量的調味醬系列、產自日本沖繩的甘蔗所製成的本和香糖及不添加胺基酸,強調天然釀造的日產丸大豆醬油系列等皆強調成分簡單、協助提升食材本身的美味。MUJI無印良品也推薦將高湯食材直接磨碎後,再分裝成包的日產高湯包系列,只要以熱水烹煮,就能輕鬆享用無添加化學調味料或酵素萃取物的美味日式高湯。
另一方面,MUJI無印良品的體驗服務顧問(Experience Advisor)也嘗試運用日產調味料系列,提出兩款居家料理,一款是使用調味醬(洋蔥)料理的香煎雞肉佐洋蔥醬汁,另一款則是使用添加柚子的調味醬(胡蘿蔔)所烹煮的香烤蘆筍鮭魚,平均15-20分鐘就能完成美味佳餚,十分適合料理新手及生活忙碌的上班族。
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