【記者郭如汝台南報導】鮮乳土司一直以來都是烘焙店不可或缺的產品。瑞穗鮮乳土司添加了連續三年榮獲Monde Selection世界質選大賞金獎的瑞穗鮮乳，擁有一群相當忠實的愛好者，推出2.0版瑞穗鮮乳土司，讓口感及鮮乳味再升級。

統一集團表示，根據統計瑞穗鮮乳土司年銷逾億元，穩坐超商鮮乳土司龍頭，產品熱銷常被掃空。看準消費者愛吃鮮乳土司的商機，烘焙研發團隊一直不斷的改良精進，研發出2.0版的瑞穗鮮乳土司。負責瑞穗鮮乳土司師傅林奕廷表示，觀察到消費者對於土司口感柔軟細緻有一定的偏好，多數人還是習慣柔軟的口感，因此針對柔軟性這方面下去加強，透過工法與配方的突破，才有這款柔軟的鮮乳土司的誕生，讓整體土司口感更柔軟，鮮乳味更融合。