【記者林忠平台南報導】「粽義」大集合發票換粽活動是崑山科技大學餐飲系學生自發性舉辦的公益活動，活動開始沒多久，就湧入排隊人潮，還有學生捐贈大綑發票，一次換走一串粽子，超過300顆粽子在一天內全數兌換完畢。
餐飲系系學會二年級姚姓學生表示，這款公益粽子內餡十分特別，鹹蛋黃以米酒去腥，香氣十足，同時以較為健康的低脂梅花豬肉替代坊間慣用的多脂五花肉，降低熱量也吃得更養生。大家利用課餘時間在烹飪教室備料、烹煮、包粽子，活動圓滿順利，讓他們辛苦也值得了！麵包烘培研究社創社社長一年級陳姓學生提到，工作人員提前三週開始籌辦活動，當中也遇到許多難題，像是粽子內餡盛裝過多，有爆開的NG綜，也有比例分配不均的大小粽，但參與學生都一一克服，順利蒐集滿滿的發票。
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張貼日期:
2019/6/6 下午 05:43:00 
