む記者凃沛宸め隨著婚姻移民人數的逐年增加，台南市設籍新住民已近二萬人。善化區衛生所表示，新住民面臨語言、文化、經濟、婚姻與教養等困境，極需政府投入更多資源協助其生活適應，所以為了因應人口政策宣導活動，不定時辦理道地新住民經營的特色越南料理，邀請新住民家庭及一般民眾共同參與，宣傳多元文化之內涵及重要性，不只讓新住民嚐到家鄉味道，還能讓社區民眾能嚐到最道地的國外美食。

善化區衛生所表示，相關活動除了品嚐新住民的家鄉美食時，也對於辛苦而堅毅不拔的她們給予一些鼓勵，因為這些飄洋過海的好滋味，每一口都是渴望落地札根與實現夢想的好味道。