【記者林忠平台南報導】農委會農糧署舉辦105年「食米學園」計畫評鑑，白河區竹門國小在全臺50所國小競爭下奪得全國前5名績優單位，農糧署南區分署分署長姚志旺前往張貼紅榜表達祝賀，並表示竹門國小能奪得績優單位，足見竹門國小執行食米教育推展的成效，值得各校學習。

  姚志旺指出，竹門國小以校本課程「白河區白水溪出產的庫頭米」，執行低中高年級食米課程規劃。自編食米繪本教學，融入在地食米由來、認識稻米種類及試種稻米等內容，在校園找尋食用的草本植物製作龍葵粥，利用剩餘米飯製作壽司、飯糰及米鬆餅，師生共同製作草仔粿、湯圓、蘿蔔糕、米苔目與碗粿等，讓孩子品嚐在地真滋味。並還將食米推廣到社區，配合開學日，讓家長品嚐學生製作的米苔目甜湯。南瀛藝術節日本柳生祭連雀舞團來訪時，以傳統碗粿與米苔目甜湯招待；也結合食米，推廣客家菜包、客家麻糬與客家擂茶等，獲得外界的肯定。