【記者林明玲報導】亞洲餐旅學校今天10/27舉辦六十週年校慶，並在舉行新建餐旅實習大樓動土典禮，校長書國範表示，少子化現象已明顯是不可逆的趨勢，學校努力辦學榮獲教育部優質高中認證肯定，也積極發展諸多與產業、全球在地化鏈結之特色課程外，更堅持教育初心，逆勢操作，概然投入鉅資興建餐旅乙級證照考場實習大樓，以展現學校深耕餐旅教育與深化學生餐旅專業技能之決心，而新建大樓將包括四個乙級檢定考場。
　　慶祝活動由全體二年級學生大會舞揭開序幕，同學們將苦練多時的餐飲專業動作融入自創的廚師舞中，整齊劃一地呈現於嘉賓面前。會中除表揚資深優良教師、頒發為校爭光優秀學生獎項外，校友代表則獻上代表西方的馬卡龍蛋糕與學校老師所製作中國傳統的母子壽桃，中西的交流，共同為學校慶生。