【記者林明玲報導】亞洲餐旅學校中餐廚藝社同學參加高雄市易牙廚藝學會舉辦2016高雄-易牙美食節「第十九屆全國美食文化大展」，獲得四金四銀三銅，亞餐表示，今年全國有將近五十所大專校院與高中職餐飲科系學生參加，在強敵環伺下，亞洲同學仍拿出優異成績，表現傑出。
　　亞餐中餐廚藝社雖然都為一、二年級的學生，指導老師彭聖傑認為這是讓學生磨練的好機會，一方面可檢視平日訓練的成果，又能與其他學校餐飲科系學生切磋交流專業技能，於是為他們報名參加，沒想到這些一、二年級學生面對大學餐飲系的競爭對手毫無懼色，在各類組比賽中，勇奪四面金牌、四面銀牌及三面銅牌，尤其是一年級的莊玉婕同學才僅學餐飲技術一年，初次參賽竟然就在名廚水花達人賽中贏得了一面金牌，表現傑出。
　　餐飲科莊弘一主任指出，在亞餐在專業學習有很好的傳承，各類科都已形成了學習群組，包括了中餐、西餐、烘焙、中麵、咖啡及調酒各群組除了都有專業教師指導外，各組學生都有學長姐制，平常練習甚至畢業學長姐都還會返校分享學習及比賽經驗，相互切磋交流，學生的學習成長自然就較快速了。