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百大青年農民種有機 樂享田園生活::俊逸文教基金會::
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【記者林忠平台南報導】台南左鎮農友蘇豪欽，返鄉投入有機生產5年，生產有機木瓜、栗南瓜、檸檬及少量多樣的當令蔬果，並在102年獲選農委會專案輔導的青年農民及台南市政府輔導的新農人，成功達成返鄉時懷抱的田園夢想。
農糧署南區分署表示，蘇豪欽就讀環境工程科系，從農之前在家族經營的傳產公司上班，是許多人口中的第二代小開，完全沒有農業背景的蘇豪欽，除了向人請教、自己摸索外，並參加台南改良場的有機農業課程。
蘇豪欽認為有機農業就是良心農業。他只想用天然的方式種出健康的蔬果給消費者吃得健康，就是「自己安心、消費者放心」這麼簡單的道理。堅持有機理想種出來的木瓜，外型雖然不美，但擁有自然的香甜，他認為這才是水果應該有的真滋味。
南區分署表示，蘇豪欽經過多年的摸索及經驗累積，從最初的0.5公頃開始慢慢地擴增面積，目前已達2.5公頃，其中，蔬菜已取得有機驗證，果品也將在今年4月取得驗證。南區分署呼籲消費者，多選購本產有機蔬果，以行動支持本土有理念的有機小農。 |
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張貼日期:
2015/2/17 上午 09:37:00 
