【記者林忠平台南報導】清燙牛肉湯是台南人的早餐，也是台南獨有的特色美食。邁入第十年的台南清燙牛肉節將從17號起在永康區大橋夜市正式開跑，觀光旅遊局表示，17號的主場促銷活動，也首度規劃台南早餐日-與市長有約節目，將邀請弱勢團體與市長一同早起做早操、吃早餐。另外，民眾在「台南旅行」臉書粉絲團分享自己私藏的台南牛肉湯店家就有機會獲得現金禮券。各項好康活動將陸續展開，活動詳情請上「台南觀光」網站連結活動官網查詢。
  觀光旅遊局長陳俊安指出，台南市為國內肉牛的供銷重鎮，產量居全國之冠，2012年約5052噸；2013年1月到10月27號止約4650噸，而今年首度移師到牛肉湯店家最多的永康區來舉辦，就是希望清燙牛肉的參與人口能夠愈來愈多，從參與的店家從二十幾家增加到五十幾家來看，清燙牛肉也隨著清燙牛肉節舉辦，愈來愈富盛名，另外，為了行銷優質店家，也特別辦理十大清燙牛肉優質店家的選拔。