【記者林忠平台南報導】葉敏瑞水彩個展，訂今天8月31號到9月9號，在南文化中心第三藝廊展出，文化中心指出，葉敏瑞1940年出生在台南縣後壁鄉竹圍後，光復後，一家人遷到新營長春街新舞台戲院正對面的住家。每日受戲院大廣告板的影響，小學就逃家去學廣告畫，後來受大哥〔要畫畫必多讀書才能畫得更好〕的話語影響而作罷。1954年考入鹽水初中，遇見恩師吳承硯和單淑子，他們二人是徐悲鴻的嫡傳弟子，在吳老師相處了十年多，而後師母在葉敏瑞老師第一冊畫冊〔唯一的一冊〕上寫著：「悲鴻師教會他們的，他們也全部教會給我。」1969年文化學院西畫組畢業後，到新營高中服務，並跟同好者創立新營美術學會、台南市美術學會，2000年8月退休。12月行政院文化建設委員會認可為文化資深人。2005年加入台灣國際水彩畫協會。