【記者林忠平報導】 台南市為畜牧業重鎮，農業局為配合低碳城市政策，將推動畜牧在地食材，縮短食物里程，減少碳足跡，計畫利用休耕農地，鼓勵種植國產芻料，提供酪農戶新鮮的在地新鮮飼料，以活化耕地，增加農民收益及照顧酪農戶，共創雙贏。
  農業局指出，已廣邀大佃農、草料供應商及畜牧業者，結合生產與運銷業者共同運作，商討轉作面積與種植種類。今年度將媒合畜牧場、草料供應商與大佃農配合轉作畜牧雜糧，希望藉此提高畜牧產業芻料自給率，代替進口草料，改善業者經營結構、降低生產成本。