【記者林忠平報導】台南大學附屬啟聰學校透過課程安排，訓練學生參加證照考試，最近正是烘焙證照考試期間，學校為了提高證照合格率，並給學生正向的成功經驗，安排密集的訓練課程，每天午後，學校實習大樓烘焙教室皆會飄來陣陣麵包香，讓人「嘴涎扣扣滴」。
  南大附聰校長林瑞榮表示，學校在接受社會各界關懷之餘，也本著「知恩、惜福」的心情，利用這個機會將烘焙的食品，跟臺南大學學生社團、崇德游泳會、南大聯電課輔中心、統昶行銷股份公司等單位分享，以感謝他們對附聰的支持及鼓勵。學生看到自己辛苦製作出來的麵包，可以為學校表達對社會的感謝，也感到非常歡喜和光榮。