記者施春瑛報導 最近高麗菜價慘跌,為了協助菜農,勝利之聲廣播公司、電聲廣播電台與台南縣農會假日農市廿六日舉辦「幸福的滋味」泡菜DIY活動,參與的民眾以行動支持台灣高麗菜,跟著農會老師幫高麗菜「馬殺雞」,做成台式泡菜。 勝利、電聲電台表示,為感謝台南鄉親的支持,和台南縣農會假日農市結合,共同推出這次的泡菜DIY活動,農會也很貼心,印製泡菜製作秘方,發送給現場沒辦法報名的民眾,希望民眾多食用高麗菜,支持台灣農產。 昨天共準備了四十份材料,讓報名的民眾製作成泡菜,來參與的婆婆媽媽很多都是第一次做泡菜,也有阿嬤帶著小孫子一起來體驗。報名的民眾依照農會老師的教學步驟,從撒鹽、搓菜到加調味料拌勻,個個都很認真也搓得很起勁。 電台昨天還舉辦了紅蘿蔔一把抓活動,吸引很多民眾參與。 2011/03/26 16:36
資料來源:中華新聞網
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