【記者林忠平報導2】佛法山的聖輪法師專精茶道,問他喝茶的要領,他說,不必一定要喝哪一種茶,只要不礙胃、有機的當令茶葉都很好,就是不要分春夏秋冬。 聖輪法師最近請出高齡一百○二歲的媽媽楊許好,為幾年前在台東鶴崗發現的紅茶品種代言,一百多歲的阿嬤因為天天喝茶,身體是相當的老康健,可以自己走路,也可以照顧自己的生活起居,更可以當眾表演擂茶的功夫,阿嬤不太會說話,但在對話中,可以說出茶葉對身體的好處。{} 而在茶道方面研究的聖輪法師,建議喜歡喝茶的民眾,不要限定喝某一種茶,或是價格特別高的茶,只要是不礙胃,有機的當令茶葉都可以,就是不一定要喝春茶或冬茶,他強調,大自然當中,什麼節氣就會產生什麼樣的蔬果,而當令的蔬果就一定存在適應當下氣候的營養分,喝茶如同我們在吃蔬果,當令的一定對身體最好,因此不需要分春茶、夏茶或是冬茶。 |