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■	臺南區農業改良場教您挑選好吃茂谷柑

【記者林忠平台南報導】正月迎春喜洋洋，又到品嚐茂谷柑的季節，茂谷柑酸中又帶甜，是識貨人客不容錯失的美果佳饌，也是國人春節不可或缺的應景水果，臺南區農業改良場教您挑選好吃茂谷柑，以果實橙黃色、扁圓形、富彈性及有重量感者最優，目前產區已經陸續採收上市，正是吃鮮的好時機。

臺南區農業改良場表示，國內茂谷柑栽培面積為1655公頃，主要產區集中在臺中市、雲林縣、嘉義縣及新竹縣等地。茂谷柑呈扁圓形，果皮橙黃色，果重約150到200公克，糖度約14到15度，酸度0.6%到0.8%，擁有濃郁爽口風味、果肉柔軟、多汁、皮薄色豔及耐貯運等特性，深受國內消費市場喜愛。本年期茂谷柑生長期間氣候平順、日照充足，產量及品質相當穩定。

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張貼日期: 2018/1/18 上午 09:19:00

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