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■	麻豆郭清淵農友奪得這屆「文旦王」

【記者林忠平台南報導】2017年臺南市文旦大賽從6月26號報名開始到第3階段果品評鑑，歷時長達2個多月，並在各區許多好手競爭下通過3關的考驗，由麻豆地區郭清淵農友奪得這屆「文旦王」殊榮。

市府表示，今年氣候適宜以及在農友栽培管理得宜下，文旦整體著果情形及果實品質是近年來表現最亮眼的，優質文旦必須具備外形勻稱、不歪斜、果皮光滑、毛孔（油胞）細緻等要件，辭水後重量約400到600公克為宜。剝開後果皮薄且果肉質地細緻，內含種子數須少於1粒，糖度在11度以上。果肉質地細緻、柔軟多汁、香氣濃郁且入口回甘，口感風味都更勝以往，這次入選果品糖度維持在11度以上計有38位，加上入選果品都通過國家級311項農藥殘留檢驗合格，臺南文旦不但在品質、安全都是全臺優質的首選。

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張貼日期: 2017/9/11 上午 09:21:00

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