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■	臺灣米標章~嚴格把關美味又安心

【記者林忠平台南報導】為提供民眾簡易辨識餐飲消費市場的食米來源及品質資訊，農委會農糧署鼓勵使用臺灣米的合法業者申辦「臺灣米標章」，讓民眾至有標章標示的餐廳用餐，即可吃到道地的臺灣好米。

農糧署南區分署表示，自去年9月起，臺灣米標章由3類標示，改為單一標章；申辦使用臺灣米標章業者所生產或販售的米食料理，原料必需為碾製日期半年內的臺灣米，品質符合CNS2等以上標準，稻米新鮮度pH值至少要6.5以上，確保是新鮮又美味的國產米。

南區分署籲請使用臺灣米產製米食或米食料理業者，踴躍申辦臺灣米標章，不但可提供民眾辨識消費，並以標示「臺灣米標章」加值自有產品，讓消費者知道外食用米來源，分署也鼓勵相關業者多加使用臺灣米產製相關料理產品，促進國產米食消費量。

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張貼日期: 2017/4/28 上午 10:27:00


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