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■	台南是全台唯一沒有申請中央補助設置公幼廚工的執政縣市

【記者林忠平台南報導】市議員林宜瑾今天針對公立幼兒園沒有依法聘任廚工提出質疑與建議。林宜瑾強調，無法想像市府為何獨漏幼兒食育及食安，淪為全台唯一沒有依法申請中央補助設置公幼廚工的執政縣市。
林宜瑾表示，台南市獨樹一格，無視中央補助拒設公幼廚工，讓台南公幼在食育及食安方面落後其他縣市，實在難讓市民信服。早先還有嘉義縣作伴，同為全台唯二沒有申請，現在連嘉義縣都依法聘任公幼廚工，希望市府在幼照議題上能與社會對話、聽見教學現場的基層聲音。
林宜瑾指出，教育局認為中央補助廚工經費沒有延續性，未來恐造成市府財政負擔，且堅持國小廚工可以兼作幼兒園廚工。事實是中央已經穩定連續四年補助這筆經費，形同台南市平白放棄一年五千多萬元，四年共計兩億元的中央經費；且幼兒在不同階段的膳食處理各有不同，公幼廚工專責學齡前幼兒午餐及點心的食材與用膳，遠非一天只準備一餐的國小廚工所能負擔。

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張貼日期: 2015/11/23 下午 03:21:00

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