【記者林忠平台南報導】「菠蘿麵包創意展風華」菠蘿麵包創意比賽日前選出前十名的優勝人氣作品，其中學生組亞洲餐旅學校進入決賽的五位學生全部獲得優勝獎，分別為莊鈺琳、黃子原榮獲特色創意獎，施宜萱、何婕妤榮獲最佳人氣獎，方佑瑛榮獲潛力新人獎，堪稱是這次比賽最大的贏家。 指導老師陳永富表示，學生在技巧上或許較不純熟，卻有著天馬行空大膽創意的優勢，他們會嘗試運用不同於傳統菠蘿麵包的食材與造型，如米麵包、黑糖咖啡、香蔥鹹味或長方形、鳳梨造型，口感對上絲毫不遜色，外型也更引人注目。
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張貼日期:
2013/11/18 下午 01:37:00 