【記者林忠平台南報導】「菠蘿麵包創意展風華」菠蘿麵包創意比賽日前選出前十名的優勝人氣作品,其中學生組亞洲餐旅學校進入決賽的五位學生全部獲得優勝獎,分別為莊鈺琳、黃子原榮獲特色創意獎,施宜萱、何婕妤榮獲最佳人氣獎,方佑瑛榮獲潛力新人獎,堪稱是這次比賽最大的贏家。 指導老師陳永富表示,學生在技巧上或許較不純熟,卻有著天馬行空大膽創意的優勢,他們會嘗試運用不同於傳統菠蘿麵包的食材與造型,如米麵包、黑糖咖啡、香蔥鹹味或長方形、鳳梨造型,口感對上絲毫不遜色,外型也更引人注目。
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