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■	王定宇質詢，在議事廳做醬油純度實驗

【記者林忠平台南報導】台南市議員王定宇今天在市政總質詢自由發言時間，針對食品安全，他強調，政府的重要在於讓人民安心，態度跟方法很重要，他希望衛生局能確保在台南市上架的食品是安全的。
市議員王定宇進行質詢時，將他從超市買來的各大品牌醬油，分別與濃度有百分之九十五的酒精做一比一的攪拌，他說，只有一家在地生產的醬油，與酒精產生勾芡的反應，可初步證明是純釀。
王定宇指出，食品安全很重要，但目前衛福部的做法，是等爆發後才處理，實在不敢恭維，他認為，政府的重要在於讓人民安心，態度跟方法很重要，希望衛生局不要像衛福部一樣的畏懼權勢，只要食品有問題就公布，確保在台南市上架的食品是安全的。
對此，衛生局長林聖哲答詢時，除了表示會根據議員提供的醬油品牌進行化驗外，他指出，食品安全有三個階段，第一個就是標示不實，第二個是疑似有礙健康，第三個才是有毒，衛生局都會善盡職責，會公布相關結果。

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張貼日期: 2013/11/18 上午 10:51:00

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