【記者林忠平台南報導】由台南市水稻育苗技術改良協會主辦的「一0二年全國育苗技術及經營改善研討會」,今天在新營文化中心舉行,來自全國十四縣市水稻育苗者共同探討水稻育苗及稻作產業振興未來方向,市長賴清德特到場參與,感謝農民的辛勞之外,並分享大台南農業政策推廣經驗。 賴清德表示,台南是全國稻米生產的重要區域,但隨著西方飲食文化的影響、全球化組織加入等因素,台灣每人每年之消費量從一九六七年的一五0公斤,至去年每人不到五十公斤消費量,稻米需求量減少,許多農地不再從事稻作生產,造成台灣二十萬公頃休耕土地市府亦擬訂相關措施,其中「新農人政策」即開設農民學堂,鼓勵年輕人學習農耕技術,由市府協助取得耕地、資金籌措及後續行銷,另一方面,市府也聯合稻田產區含後壁、柳營、新營、六甲、白河等區域推出「好米嘉年華」推動稻米行銷活動,讓台南的稻米能得以聞名全國。
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