【記者涂沛宸】臺南市政府衛生局今日舉行「衛生優良餐飲業頒證暨多蔬、低卡、低碳健康菜餚展示」記者會，市長賴清德頒證表揚優良店家，也扮成大廚「阿德師」，與衛生局長林聖哲和餐廳大廚一起下廚烹調健康美食，呼籲民眾選用在地食材、吃得健康。
今日記者會除頒證表揚餐飲衛生優良店家外，各業者也上台走秀，展示「呷在地、尚青、尚健康」的健康菜餚，同時提供現場品嘗。衛生局長林聖哲補充，希望能「以菜會友」，推廣在地食材，更使臺南美食呈現健康、多蔬、低卡、低碳的一面。
 衛生局已將100年度「衛生優良餐飲業」及「多蔬低卡認證健康餐」的業者資料製作成手冊，歡迎民眾向衛生局食品藥物管理科免費索取，聯絡電話：06-2604140