む記者凃沛宸め成大醫院胃腸肝膽科陳柏潤醫師表示,大腸癌在台灣發生率年年上升,已高居癌症發生率第1位及死亡率第3位,這與現代人生活飲食習慣息息相關。1名有吸菸習慣的45歲男性,體型肥胖,有糖尿病及高血壓等慢性疾病,但並未服藥控制,平時也少運動,愛吃牛肉及香腸等食物。排便情況正常,並無腹部不適、血便或排便習慣改變。因公司安排到成大醫院健康管理中心健康檢查,大腸鏡檢查發現3顆大腸息肉,其中1顆的大小大於1公分。經安排大腸鏡切除息肉,病理報告證實均為腺瘤,所幸尚未進展至大腸癌。
成大醫院胃腸肝膽科陳柏潤醫師表示,成大醫院研究接受健康檢查的無症狀個案發現,代謝症候群是不分年齡層發生大腸腺瘤的重要危險因子,其中以高三酸甘油酯症為最顯著的影響因素。台大醫院的研究也曾指出,40-49歲的抽菸並有代謝症候群的男性,有較高發生大腸腺瘤的風險。
陳柏潤醫師指出,愛吃燒烤、紅肉及加工肉品,缺乏運動、肥胖,是大腸癌快速攀升的主因。過去研究指出,紅肉(豬、羊、牛)及加工肉品會提高大腸癌的發生率;而烹煮時用高溫烹調肉類,或將肉類以直火進行燒烤,也都會產生致癌物質。此外,肥胖的人罹患大腸癌的風險,也比一般人高,而將近1/4的大腸癌可能與活動量不足及無規律運動有關。
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