【記者林忠平台南報導】為了輔導農民生產高品質精品咖啡,市府農業局舉辦邁入第六年的「107年臺南市精品咖啡評鑑」成績揭曉,獲得前三名的生豆,將代表台南市參加由農委會辦理的「2018臺灣國產精品咖啡豆評鑑」,協助薦送件美國咖啡品質協會,爭取國際權威的精品級認證。
農業局表示,今年冠軍為林俊吉、亞軍郭馨蔚、季軍為十方源咖啡園王超永平均分數達82以上,去年冠軍今年蟬聯冠軍都為大鋤花間咖啡園,第二名同為該咖啡園奪得,實為今年度最大贏家,也顯示在評鑑競爭中,大家的品質都穩定成長!主審韓懷宗說,全世界咖啡發展快速,臺灣咖啡頻頻在國際嶄露頭角,世界級的咖啡競賽,臺灣咖啡就拿下四個冠軍,分別為沖煮、烘豆、杯測、拉花等,臺灣咖啡實力相當。 |